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Café de especialidad, sin atajos
Nuestra obsesión
Mario and the roaster · From our archive
From origin to Málaga
We select coffees from different origins and roast them in Málaga to express their identity. Lots change; the way we choose, roast and share coffee stays the same.
Meet GanbaruA seasonal coffee
Notas: pétalos de rosa, melón, manzana y lima
Buenavista, Quindío, Colombia
filtro y espresso afrutado
€23,00
Discover this coffee
La selección actual
Café de especialidad
Notas: caramelo, chocolate, frutos secos, manzana roja y mora
Pitalito, Huila, Colombia
espresso, moka y bebidas con leche
250 g / 1 kg
Café de especialidad
Notas: naranja, banana, limón y caramelo
San Adolfo, Huila, Colombia
filtro y espresso afrutado
250 g
Café de especialidad
Notas: chocolate, frutas tropicales, almíbar y flor de jamaica
Pitalito, Huila, Colombia
filtro y espresso de autor
100 g / 1 kg
Origen → tueste → taza
From our origin archive
Mario y el tostador. De nuestro archivo.
Una receta, una taza, algo por aprender.
Criterio, no ruido
años de experiencia en café de especialidad
formación autorizada, práctica y profesional
puntos como punto de partida, nunca como meta
