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Ganbaru Coffee
Notas: chocolate, frutas tropicales, almíbar y flor de jamaica
Pitalito, Huila, Colombia
filtro y espresso de autor
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Un microlote colombiano intenso, exótico y profundamente dulce. Lord Voldemort combina fruta tropical, chocolate, almíbar y flor de jamaica en una taza sedosa y de gran complejidad.
Deiro García aplica conocimiento microbiológico y fermentaciones controladas para construir perfiles sensoriales muy definidos. En este lote, la variedad Sidra y el proceso prolongado crean una experiencia fuera de lo habitual sin perder estructura ni dulzor.
Elige el formato y la molienda según tu método. Para conservar mejor los aromas, recomendamos comprarlo en grano y moler justo antes de preparar.
