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  • Etiqueta Colombia Anaya Red Bourbon de Ganbaru Coffee
  • Sergio Aranda entre los cafetales de Finca Anaya, Huila
  • Paisaje cafetero de Finca Anaya en San Adolfo, Huila, Colombia
  • Proceso natural del café en Finca Anaya
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Ganbaru Coffee

Colombia Anaya Red Bourbon

Colombia Anaya Red Bourbon

€28,00 EUR
€28,00 EUR
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frutas rojas maduras, uva y vino tinto

San Adolfo, Huila, Colombia

filtro y espresso afrutado

Un Red Bourbon natural, intenso y lleno de fruta roja. Colombia Anaya Red Bourbon ofrece una taza dulce y luminosa, con carácter vinoso, acidez brillante y un final largo y limpio.

Perfil en taza
  • Notas: frutas rojas maduras, uva y vino tinto
  • Carácter: dulce, vinoso, brillante y persistente
  • Recomendado para: filtro y espresso afrutado

Ficha del lote
  • Origen: San Adolfo, Huila, Colombia
  • Productor: Sergio Aranda
  • Finca: Anaya
  • Variedad: Red Bourbon
  • Altitud: 1.600 m s. n. m.
  • Proceso: natural
  • Cosecha: 2026
  • Puntuación: 87 SCA

Proceso natural

Las cerezas maduras se seleccionan y se secan completas, con la pulpa y el mucílago alrededor de la semilla. Este método potencia el dulzor, la fruta roja madura y el carácter vinoso del lote, manteniendo una taza brillante y definida.

Bolsa de 250 g. Disponible en grano o molido para tu método.

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