Café de especialidad
Colombia Bliss
Notas: caramelo, chocolate, frutos secos, manzana roja y mora
Pitalito, Huila, Colombia
espresso, moka y bebidas con leche
250 g / 1 kg
Málaga · EspañaMicrotostador · Desde 2021
Café de especialidad, sin atajos
Persigue
una taza mejor.
Nuestra obsesión
No tostamos para imponer un sabor. Tostamos para descubrirlo.
Mario y el tostador · De nuestro archivo
Del origen a Málaga
El origen cambia. Nuestro criterio, no.
Seleccionamos cafés de distintos orígenes y los tostamos en Málaga para expresar su identidad. Los lotes cambian; nuestra manera de elegir, tostar y compartir el café permanece.
Conoce GanbaruUn café de temporada
Colombia Rose Watermelon
Notas: pétalos de rosa, melón, manzana y lima
Buenavista, Quindío, Colombia
filtro y espresso afrutado
€23,00
Descubre este café
La selección actual
Cafés con nombre propio.
Desde €16,00
Café de especialidad
Colombia Anaya Ombligón
Notas: naranja, banana, limón y caramelo
San Adolfo, Huila, Colombia
filtro y espresso afrutado
250 g
Café de especialidad
Colombia Lord Voldemort — Signature Lot
Notas: chocolate, frutas tropicales, almíbar y flor de jamaica
Pitalito, Huila, Colombia
filtro y espresso de autor
100 g / 1 kg
Origen → tueste → taza
El café se trabaja.
Y se comparte.
Todo empieza en el fruto.
De nuestro archivo de origen
Curiosidad y precisión.
Mario y el tostador. De nuestro archivo.
El siguiente paso es tuyo.
Una receta, una taza, algo por aprender.
Criterio, no ruido
Más de una década buscando la extracción perfecta.
+10
años de experiencia en café de especialidad
SCA
formación autorizada, práctica y profesional
85+
puntos como punto de partida, nunca como meta