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Itinerarios SCA · Málaga

Cursos SCA de café en Málaga: Barista y Brewing.

Formación presencial por niveles para profundizar en espresso o café de filtro. La certificación requiere superar las evaluaciones correspondientes.

Comparar niveles

Un recorrido según tu experiencia.

Los itinerarios SCA de Ganbaru se organizan por disciplina y nivel. Barista se centra en la preparación de espresso, el ajuste y el trabajo en barra; Brewing aborda la extracción de café de filtro y sus variables. Escoge la disciplina que encaje con tu práctica actual y revisa los requisitos de cada nivel antes de inscribirte.

La asistencia al curso no garantiza por sí sola un certificado. La certificación depende de superar las evaluaciones aplicables. Los conceptos incluidos en el precio deben confirmarse al consultar cada curso y convocatoria.

Dos disciplinas, tres niveles.

Precios de referencia verificados en el catálogo el 15/10/2026; confirma condiciones antes de inscribirte. No hay compra online de cursos.

Iniciación7 horas · Barista 365 € · Brewing 375 €Barista ↗Brewing ↗
Intermedio14 horas · Barista 530 € · Brewing 578 €Barista ↗Brewing ↗
Profesional21 horas · Barista 750 € · Brewing 765 €Barista ↗Brewing ↗

Certificación y requisitos

¿Obtendré un certificado al asistir?

No automáticamente. La certificación SCA exige superar las evaluaciones que correspondan al nivel.

¿Qué nivel debo elegir?

Consulta los requisitos del nivel que te interesa. Si dudas, cuéntanos tu experiencia antes de inscribirte.

Ganbaru Coffee School

Aprender con Mario Perelló.

Mario combina el trabajo diario con el café de especialidad y la formación presencial. En clase, cada explicación se lleva a la práctica: preparar, probar, ajustar y volver a intentarlo.

Cuéntanos tu experiencia y el curso que te interesa. Te ayudaremos a valorar el nivel adecuado y a confirmar los requisitos antes de inscribirte.

Consultar una formación
Mario Perelló junto a la máquina de tueste de Ganbaru
Mario Perelló en el tostador. Fotografía de archivo.

Avisadme de próximas fechas

Estamos preparando nuevas convocatorias. Envíanos tu interés y, si quieres, solicita un aviso cuando se publiquen. Este formulario no reserva una plaza.

También puedes escribir a info@ganbarucoffee.com.

¿Tienes dudas sobre Cursos SCA de café en Málaga? Te ayudamos a elegir la formación adecuada.