Curso de barista en Málaga: aprende con las manos.

Entender el espresso cambia la barra.

Preparar café con criterio exige observar la molienda, la dosis, el rendimiento y el sabor. En la formación de barista de Ganbaru trabajamos estos elementos de forma práctica, con espacio para preguntar, probar y corregir. El objetivo es que puedas repetir una receta y reconocer cuándo necesita un ajuste.

Si empiezas desde cero, el taller intensivo te acerca a los fundamentos. Si ya trabajas con café, Barista Intermedio profundiza en receta, análisis sensorial, leche y servicio; Profesional añade análisis del espresso, agua y gestión de barra. El folleto de Ganbaru exige para Profesional el nivel Intermedio certificado y tres meses de experiencia posterior. Consúltanos qué itinerario encaja contigo antes de planificar la inscripción.

Formaciones de barista.

Precios de las doce modalidades SCA aprobados por Ganbaru. En cada nivel, ambas opciones comparten duración y contenido formativo; cambia la evaluación SCA. Confirma requisitos y próxima fecha antes de inscribirte. La compra online de cursos aún no está activa.

La certificación SCA depende de superar las evaluaciones correspondientes. Consulta condiciones, requisitos y alcance del precio antes de inscribirte.

Antes de elegir