Ganbaru Coffee

Taller de Barista Intensivo Presencial

Name: Taller de Barista Intensivo Presencial
Brand: Ganbaru Coffee
SKU: WRK-BAR-5H
Price: 150.0 EUR
Availability: InStock

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Taller de café

5 horas: 1 hora de teoría y 4 horas de práctica

presencial

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Cinco horas de formación presencial para entender y practicar las bases reales del trabajo de barista. Una sesión intensiva con teoría esencial y mucha práctica de espresso, leche y servicio.

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Qué aprenderás

Lectura básica del grano, defectos y procesos
Organización de la barra y flujo de trabajo
Molienda, dosificación, distribución y prensado
Evaluación y ajuste de la extracción de espresso
Texturización de leche y práctica de latte art
Construcción del menú y servicio al cliente
Limpieza y buenas prácticas de trabajo

Detalles

Duración: 5 horas: 1 hora de teoría y 4 horas de práctica
Formato: presencial
Lugar: Málaga
Dirigido a: personas que quieren iniciarse o consolidar fundamentos

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