Temperatura, Tiempo y Turbulencia. Un análisis de su efecto en un método por inmersión

Descripción del Experimento: Se llevaron a cabo seis pruebas diferentes utilizando un AeroPress. En todas las pruebas, se utilizaron 16 gramos de café con una molienda gruesa 70 clicks y 230 gramos de agua Lanjarón a 95 grados salvo en la prueba 6 que fueron 85 grados y sin precalentar la aeropress. Se observaron y […]

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